您好!欢迎光临工博士商城

普渡机器人专营店

产品:12    
联系我们
联系方式
  • 联系人:王经理
  • 电话:19521338870
  • 邮件:wqh@gongboshi.com
  • 手机:19521338870
新闻分类
  • 暂无分类
友情链接
  • 暂无链接
首页 > 新闻中心 > 普渡送餐机器人正在成为火锅业标配
新闻中心
普渡送餐机器人正在成为火锅业标配
发布时间:2020-01-23        浏览次数:297        返回列表

普渡送餐机器人正在成为火锅业标配
声明:本媒体部分图片、文章来源于网络
版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。



       中国火锅市场总收入达8757亿元,占据了餐饮市场总收入的20%,较2014年涨幅超52%,预计2019年火锅营收达到9600亿元,火锅当之无愧地成为了中国餐饮细分领域中的关键品类。在火锅市场这个即将跨入万亿收入的市场,竞争也空前激烈,如何在众多火锅品类中突围?在巴奴毛肚火锅看来,让顾客体验更好的服务是必要条件之一。近期,在巴奴的各门店中,出现了一款机器人,为顾客配送丰富的火锅配菜。据了解,这款正是海底捞机器人的同款——普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人。


 在巴奴概念餐厅,三台“欢乐送”送餐机器人密切配合,给餐厅带来了一股别样的科技体验。后厨只需将配菜放置在机器人托盘上,并选择配送的桌号,“欢乐送”就将出发为顾客进行配送。“欢乐送”这位吸睛度“爆表”的服务员上岗后,迅速得到了顾客、尤其是小朋友的喜爱。更值得关注的是,“欢乐送”不仅能吸引顾客的目光,还在真正意义上达到了降本增效的效果。据了解,“欢乐送”日均配送量达到300托盘,客流高峰期配送超过400盘。而服务员一天配送量在200盘左右,机器人已经可以替代1.5到2名专职传菜员的工作。


豹小秘机器人

 同时,也有行业人士认为,巴奴引入送餐机器人一方面也是出于降低成本的考量。欢乐送按月租赁价格2000元起,仅为一线城市服务员月薪的一半;而大型品牌连锁往往选择直接购买,投资回报周期仅6~8个月,以五年的使用周期计算,欢乐送每月成本仅600元左右,相比服务员培养的长期投入,送餐机器人的性价比优势突出,能明确实现降本增效的目标。

 目前,除了巴奴以外,海底捞已于今年年初开始使用“欢乐送”送餐机器人。目前,“欢乐送”送餐机器人已落户全国各地近百家海底捞门店,逐渐成为海底捞门店的“招牌店员”,更有门店经理盛赞“欢乐送”送餐机器人“太给力了”!

 除了巴奴与海底捞,“欢乐送”送餐机器人目前已覆盖刘一手火锅、德庄火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅、巴江水火锅、老码头火锅、集渔泰式火锅、八合里海记牛肉火锅等众多国内知名火锅品牌,以普渡科技“欢乐送”为代表的送餐机器人正在成为中国火锅业的标配。


  普渡科技团队表示,团队已对顾客、餐厅员工、经营者等多方反馈进行总结,并汲取了“欢乐送”送餐机器人在众多火锅店里的经验,用于下一代配送机器人的研发,从而针对性解决火锅乃至更多品类餐饮配送的痛点,为餐饮行业带来更高的效率与更优质的就餐体验。


更多资讯:普渡机器人



 

联系热线:19521338870 联系人:王经理 联系地址:上海市宝山区富联一路98弄6号

技术和报价服务:星期一至星期六8:00-22:00 普渡机器人专营店

返回
顶部