疫情后，“送餐机器人”成了餐饮界的大忙人了，大品牌纷纷启用机器人送菜，外婆家开放食堂后，除了常规安全措施后，大堂使用机器人当传菜员，避免交叉感染；巴奴火锅尚未开放堂食前，送菜机器人担当“外卖员”的任务，员工在店内打包好菜品后，由机器人送至外卖专用窗口，并语音提醒配送员取餐；广州酒家也利用机器人实现“无接触”配送，给顾客慢慢的安全感；


       除此之外，送餐机器人还从餐饮环境下来到了医院、集中隔离点，守护一线医护人员。送餐急切直击餐饮业痛点，因此备受欢迎

       昨天资本市场又有一个大新闻，室内配送机器人企业普渡科技正式宣布完成B轮融资，由美团***投资，融资金额过亿。普渡科技CEO张涛表示，此轮资金将主要用于研发产品、扩大销售、拓展新场景和扩张海外业务。

       机器人为何能受到餐饮业的欢迎？

       送餐机器人上岗稳定，成本降1倍，效率提2倍；对餐饮老板来说：送餐机器人是降本增益的好工具。

       1、性价比高，投资回报时间短，，降低人力成本；

       2、技术完善，稳定性高；

       3、优化员工结构，避免用工荒。

       而且像送餐这种“简单”、“体力消耗大”“重复性高”的职业很容易出现用工荒。

       相比之下，送餐机器人上岗稳定，而且较人工成本低50%。

       以普渡科技“欢乐送”机器人来说，规模小的餐厅可以采用租赁方式，直接购买的话投资回报周期在6-12个月内，如果配合10年的使用周期，要比每个月花4000-5000元的人工成本低50%左右。

       目前欢乐送送餐机器人已入驻近300+大品牌相关门店。送餐机器人正成为餐饮品牌企业的品牌标志，给顾客更直观的科技感和趣味性的体验！

       在餐厅里，许多顾客主动与机器人合影、向身边好友推荐，充满乐趣。这种新鲜、科技感十足的用餐体验，正在帮助同质化严重的餐厅品牌实现差异化竞争。

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